Krystyna Halabowska z Jaroszowa (Gmina Żarki) za olej z ostropestu otrzymała wyróżnienie w kategorii napoje bezalkoholowe w ramach Finału regionalnego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Wydarzenie w chorzowskim Górnośląskim Parku Etnograficznym gromadzi i producentów i miłośników smaków zapomnianych, odtwarzanych i opartych o stare receptury.
Krystyna i Ryszard Halabowscy prowadzą gospodarstwo rolne. Pieką chleby i próbują sił w różnych innych produktach w oparciu o surowce z gospodarstwa. Sprzedają je w ramach Jurajskiej Kooperatywy Spożywczej w Częstochowie.
Fot. Tomasz Żak / UMWS